文樑無煙烤盤 室內室外通用型 可加購配件包更好用

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◎台灣製造
◎採用日本進口食用級塗料
◎岩谷4.1卡式爐完美搭配
◎三腳、四腳式卡式爐、登山爐都可以用


之前中秋節,波米家在店門口烤肉,邀請了老婆娘家長輩一大群人一起來歡度中秋,

我們開了兩爐,一爐用傳統碳火烤肉,另一爐就是用卡式爐搭配文樑烤盤。

結果................慢慢地 慢慢地 慢慢地......

大家都集中到卡式爐搭配文樑烤盤這一區了XD
讓我獨守碳火烤肉 Orz...

因為煙大又臭、烤得速度又慢、火太大又容易焦。


反倒是文樑烤盤,肉烤起來又快、又好吃、又好控制火候,真的很好用!

烤盤有很多種,有些是沒有洞的,烤起來...怎麼說,
總覺得是在吃鐵板燒炒菜,水份和油也都囤積在烤盤內,我比較不愛。


我個人最愛文樑烤盤,真的有烤肉的fu,烤出來的肉真的很好吃,
不會很濕,但也不會乾巴巴的,好吃又方便。我是愛用者,真心推薦!
另外可以加購配件組,裡面含有兩個很好用,夾面較大的不鏽鋼烤肉夾,
以及防止食物滾落的不鏽鋼邊框,以及拉鍊收納包。真心建議加購,因為不鏽鋼邊框真的很重要,
除非您只會烤肉片其他的都不烤,不然烤盤是有一點點弧度的,會讓一些香腸類的食材滾落。
而且那個夾子超好用,值得!


●烤盤材質 : 鋁合金、鐵氟龍不沾鍋塗層(日本進口塗料)
●底盤材質 : CR鐵板、高溫耐熱處理(表面)
●烤盤尺寸 : 250mm*2mm 
●底盤尺寸 : 287mm直徑*0.6mm厚*44mm高度*155mm內徑
●重量 : 270g烤盤 + 341g底盤

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